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EMPANADAS DE CARNE (3 PIEZAS)
Colombian beef empanadas filled with beef, potatoes, and spices. Served with spicy ají sauce. Empanadas colombianas rellenas de carne, papa y especias. Con salsa de ají.
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EMPANADA DE QUESO
Large Venezuelan cheese empanada with pink sauce. Empanada venezolana rellena de queso, con salsa rosada
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CACHAPA (2–4 PERSONAS)
Sweet corn pancake with melted cheese. Torta de maíz tierno con queso fundido
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CEVICHE DE CHICHARRÓN
Crispy pork bites with fresh onion,tomato, cilantro, lime, and Green plantain chips. Special house sauce. Trocitos de chicharrón con cebolla fresca, tomate, cilantro, limon y chifles de plátano verde. Salsa especial.
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CHICHARRÓN CON AREPA
Crispy pork bites served with arepa Crujientes chicharrón de cerdoacompañado con arepa.
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CEVICHE DE CAMARONES
Shrimp marinated in lime, mixed with onion, tomato, cilantro and our special house Camarones marinados en limón mezclados con cebolla, tomate, cilantro y salsa.
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ENSALADA DE AGUACATE
Fresh avocado salad with lettuce, tomato, cucumber, avocado and our Colven dressing.
